إنه سمك 0.7 ملم وسمك ثلاث مرات تقريبا من معظم الحصير المعجنات التي لا تبلغ 0.4 ملم فقط. حصيرة 0.4mm رقيقة جدا وناعمة. حصيرة مطبخ ناعمة للغاية أكثر سمكا ودائم، لذلك من الصعب جدا التججيد والتحرك طرح العجين. من الصعب تغذيد حصيرة المعجنات المطبخ المطبخ كما تنظف.